Guest experience training per hotel.
Ogni programma DolceVita è individuale e personalizzato: un solo partecipante per volta, con contenuti calibrati sulle sue competenze — online oppure nel vostro albergo, durante il servizio reale. Misuro il punto di partenza prima di formare chiunque e di nuovo dopo novanta giorni: così il cambiamento si vede nei vostri numeri, invece di essere affermato.
Desiderate la trasformazione completa dell'esperienza dell'ospite — progettazione del percorso, standard su misura e formazione svolta sul campo, durante il servizio reale? Scoprite il Guest Experience Quality Assurance →
Servizio ed esperienza dell'ospite.
Dieci programmi su servizio, leadership e standard.
Costanza del servizio tra i turni
Un servizio eccellente il martedì e ordinario la domenica, perché lo standard è affidato alle singole persone e non all'organizzazione.
Gestione dei reclami e recupero del servizio
I momenti che decidono una recensione: un reclamo, un errore, un ospite già irritato prima ancora che qualcuno gli rivolga la parola.
Ricavo lasciato al ricevimento
Camere che si potevano vendere più care, e il late checkout, il tavolo e il transfer che nessuno ha proposto — nell'unico momento in cui l'ospite poteva dire di sì.
Tenuta dello standard in reparto
Per i capi reparto che stabiliscono lo standard — e dai quali dipende se resiste a un cambio di turno, o se si perde.
Misuro il vostro servizio prima di formare chiunque, e di nuovo dopo novanta giorni.
Il confronto ve lo consegno per iscritto: qualcosa che potete mettere davanti a una proprietà.
Perché il servizio si abbassa
Il ricambio del personale vi lascia con una squadra sempre a metà nuova. Lo standard vive in chi è di turno anziché nell'organizzazione: il servizio è eccellente il martedì e ordinario la domenica. Il punteggio scende. Poi qualcuno chiede perché.
Struttura dell'incarico
Rilevazione iniziale — €1.600
Prima della formazionePrima di formare chiunque. Leggo ciò che i vostri ospiti già dicono pubblicamente — punteggio, andamento a dodici mesi e di cosa parlano davvero i reclami — e trascorro una giornata in reparto, su turni diversi, con una valutazione strutturata. Ricevete il documento di partenza. Interamente scalato da ciò che segue.
RiceveteIl documento di partenza, con la valutazione di reparto
I programmi che la rilevazione indica
2 giorni per il personale di line · 5 per i capi repartoSempre individuale, un solo partecipante per volta: due giorni per il personale di line, cinque per i capi reparto. Scelti in base a ciò che la rilevazione ha trovato.
RiceveteI programmi indicati dalla rilevazione, erogati individualmente
Nuova misurazione a novanta giorni
A 90 giorni dall'avvioRileggo i dati pubblici con lo stesso metodo e vi consegno un confronto scritto prima/dopo. Questo è incluso. Con una giornata di ritorno in reparto a €799 il confronto viene verificato nella vostra struttura, non solo nelle recensioni.
RiceveteUn confronto scritto prima/dopo sugli stessi indicatori
Due letture, e la distanza fra loro
Una dall'esterno: ciò che gli ospiti dicono pubblicamente. Una dall'interno: ciò che accade davvero durante il servizio. Nessuna delle due richiede che apriate i vostri conti. La distanza fra le due è la diagnosi:
Entrambe buone
non avete bisogno di me, e ve lo dico.
Recensioni ancora buone, reparto discontinuo
il calo sta già arrivando. Non è ancora visibile, ed è la cosa più utile che posso dirvi.
Recensioni deboli, reparto in ordine mentre osservo
non è lo standard. Sono i turni che nessuno vede, oppure non è affatto una questione di servizio.
Entrambe deboli
situazione chiara, e ora circoscritta.
Cosa non prometto
Un numero sul turnover. La permanenza delle persone dipende da retribuzione, turni e gestione, e io non vedo i vostri dati del personale. Lavoro sulla causa — uno standard che sopravvive a un cambio di turno — e misuro solo ciò che posso davvero vedere.
Quando lo standard va scritto — o aggiornato
Che stiate aprendo e gli standard non esistano ancora, oppure li abbiate già e non corrispondano più a come lavora davvero la struttura, non è una questione di formazione. Il lavoro è scriverli, portarli in reparto e farli reggere. È un percorso da 30 a 90 giorni a €799 al giorno, non un corso di due giornate.
Guest Experience Quality AssurancePrima di qualsiasi programma, una conversazione e una prima valutazione.
Dieci programmi non sono un menù da cui scegliere a freddo. La consulenza guarda prima la struttura, e da lì viene fuori il resto: quali programmi, per chi, in che ordine — oppure che il problema sono gli standard, e nessun corso lo risolve.
la prima consulenza, interamente scalata
- Una prima valutazione di dove si trova oggi il vostro servizio
- Quali programmi servono, a chi e in che ordine — oppure che è lavoro sugli standard e non formazione
- Quanto costerebbe e quanto durerebbe, prima di impegnarvi in qualcosa
- I numeri di partenza, perché a novanta giorni il risultato si veda nei vostri conti invece che nelle mie parole
I programmi costano 275 € a persona, 399 € per leader al giorno, oppure 799 € al giorno quando il lavoro riguarda gli standard della struttura.
I 399 € vengono interamente scalati da qualsiasi programma o incarico avviato entro 90 giorni.