Eccellenza nel Servizio all'Ospite

Il risultato

Cosa non risolve: Un problema di prodotto. Se le tue recensioni parlano della camera e non delle persone, questo programma allena il problema sbagliato.

Introduzione

Il servizio determina la prima impressione che ogni ospite ha di una struttura, e un servizio costante e professionale è ciò che distingue un soggiorno piacevole da uno memorabile. Il programma Eccellenza nel Servizio all'Ospite sviluppa le competenze fondamentali di cui il personale di prima linea e a contatto con gli ospiti ha bisogno per offrire un servizio affidabile e di alta qualità in contesti operativi intensi. Affronta la comunicazione, i bisogni degli ospiti, la condotta professionale e il recupero del servizio, e mostra come le interazioni quotidiane influenzino la soddisfazione e la fedeltà degli ospiti. I partecipanti acquisiscono tecniche pratiche applicabili da subito e la sicurezza necessaria per gestire un'ampia gamma di situazioni con uno standard costante.

Destinatari

Questo programma è rivolto a:

• Personale nuovo o appena assunto a contatto con gli ospiti
• Addetti al ricevimento e al concierge
• Personale di ristorazione e servizi agli ospiti
• Personale di retail, spa e attività ricreative
• Dipendenti che passano a ruoli a contatto con il pubblico
• Personale stagionale che deve raggiungere rapidamente lo standard
• Personale esperto che desidera aggiornare le competenze di base
• Chiunque interagisca con gli ospiti

Obiettivi del corso

Al termine del programma, i partecipanti saranno in grado di:

• Spiegare i principi di un servizio all'ospite di alta qualità
• Riconoscere e soddisfare i bisogni e le aspettative degli ospiti
• Comunicare in modo chiaro e professionale con gli ospiti
• Adottare linguaggio del corpo, tono ed etichetta appropriati
• Offrire un servizio costante in tutti i momenti di contatto quotidiani
• Personalizzare le interazioni per migliorare l'esperienza dell'ospite
• Gestire richieste ed esigenze particolari in modo efficace
• Affrontare con calma le situazioni difficili o delicate
• Applicare un semplice processo di recupero del servizio quando emergono problemi
• Collaborare con i colleghi per sostenere l'erogazione del servizio
• Rappresentare il marchio e gli standard della struttura
• Mantenere la professionalità sotto pressione

Competenze acquisite

I partecipanti svilupperanno le seguenti competenze:

• Comunicazione professionale con gli ospiti
• Ascolto attivo e individuazione dei bisogni
• Etichetta del servizio e presentazione personale
• Erogazione costante del servizio
• Personalizzazione delle interazioni con gli ospiti
• Gestione di richieste e reclami
• Recupero di base del servizio
• Lavoro di squadra nelle operazioni di servizio
• Compostezza sotto pressione
• Condotta in linea con il marchio

Scenari pratici

I partecipanti sviluppano le competenze attraverso scenari come:

• Accogliere e assistere gli ospiti al primo contatto
• Rispondere a una richiesta fuori dalle procedure abituali
• Calmare e assistere un ospite insoddisfatto
• Gestire più ospiti contemporaneamente in un momento di grande affluenza
• Dire di no a una richiesta e offrire subito un'alternativa
• Aiutare un collega a risolvere un problema con un ospite
• Congedare l'ospite e chiedergli la recensione nel momento giusto

Contenuti del corso

Considerazioni finali e punti chiave

Un servizio eccellente si fonda su comunicazione costante, attenzione e professionalità in ogni interazione con l'ospite. Applicando standard chiari, ascoltando gli ospiti e gestendo i problemi con sicurezza, i partecipanti possono offrire un servizio affidabile e di alta qualità che rafforza la soddisfazione degli ospiti e sostiene la reputazione della struttura.