The Veteran Frame©
إطار المحترف المتمرّس: القيادة بهدوء حين لا يأتي الواقع على هوانا
بقلم كليديس براهيمي، مؤسس دولتشي فيتا هوسبيتاليتي · 18 صفحة
لا يخلو يوم في الفندق من لحظات قليلة تمتحن المسؤول عن الوردية. يتباطأ النظام في أسوأ توقيت، ويرفع ضيف صوته، ويكرّر زميل الخطأ نفسه مرة أخرى. لا شيء من هذا نادر. أما ما يختلف من قائد إلى آخر فهو مقدار ما يصل منه إلى داخله.
كتبتُ هذا الكتاب لكل من يقود أشخاصًا في وردية عمل، سواء أكان يحمل لقبًا رسميًا أم وجد ببساطة أن الآخرين يلتفتون إليه حين تشتدّ الأمور. وهو مستمدّ من العمل المتقدّم في القيادة الانفعالية ضمن منهج دولتشي فيتا©، ويقوم على فكرة واحدة: بوسعكم أن تهيّئوا أذهانكم للاحتكاك قبل أن يبدأ اليوم، حتى إذا جاء الاحتكاك وجدكم مستعدّين.
وهذه التهيئة هي The Veteran Frame©، أي «إطار المحترف المتمرّس». تجدون في الجزء الأول الفكرة نفسها وأسباب نجاحها. ويضعها الجزء الثاني في خمسة عشر مشهدًا قصيرًا من مكتب الاستقبال والمطعم ومكتب المدير، ومع كل مشهد كلمات يمكنكم استعمالها. أما الجزآن الثالث والرابع فيقدّمان بطاقة يومية ونسخة للجيب، صغيرة بما يكفي لتحملوها معكم في الوردية.
اقرؤوه على مهل، وجرّبوا التمارين في يوم عمل حقيقي. فالثبات الموصوف هنا يُكتسب بالممارسة، وسيشعر به فريقكم قبل أن تلاحظوه أنتم.
ماذا ستجدون في الداخل
01
الفصل ١
فكرة The Veteran Frame©
لم يمرّ القائد الهادئ بيوم أسهل من يوم غيره. مرّ باليوم نفسه، لكنه كان يتوقّعه.
- ما يبنيه هذا الفصل
- المفهوم
- لماذا يفقد القادة السيطرة
- التحوّل
- ما يتغيّر في طريقة قيادتكم
- التمرين الذهني
- مثال من الوردية
- من تصبحون
- صلته بمنهج دولتشي فيتا©
- المراجعة الذاتية اليومية
02
الفصل ٢
The Veteran Frame© في الميدان
خمسة عشر مشهدًا قصيرًا من حياة الفندق، ومع كل منها كلمات يستطيع القائد الثابت أن يستعملها. تمرّنوا عليها قبل أن تحتاجوا إليها.
- كيف تتمرّنون على هذه المشاهد
- مكتب الاستقبال
- الأطعمة والمشروبات
- المديرون
- أسئلة بعد كل مشهد
03
الفصل ٣
بطاقة التدريب اليومية
روتين في صفحة واحدة للقادة وأعضاء الفرق الذين يريدون البقاء هادئين وثابتين ومتحكّمين حين يتصرّف الواقع تمامًا كما يتصرّف دائمًا.
- القاعدة الأساسية
- قبل الوردية، في ستين ثانية
- خلال الوردية: سلوكيات المتمرّس الثلاثة
- حين يظهر الضغط
- إعادة الضبط في عشر ثوانٍ
- جمل للاستعمال
- نهاية الوردية، في ثلاثين ثانية
04
الفصل ٤
نسخة الجيب
الإطار كله، مختصرًا في وجهَي بطاقة تحملونها في الوردية وتقرؤونها في ثوانٍ.
- طريقة استعمالها
- الوجه الأول
- الوجه الثاني
05
إلى أين بعد ذلك
The Veteran Frame© جزء من عمل القيادة الانفعالية في منهج دولتشي فيتا©، الذي يُدرَّس لفرق الفنادق وللمديرين الذين يقودونها. يمكنكم قراءة المزيد عنه على dolcevitahospitality.com/method.
Kledis Brahimi
شقّ كليديس براهيمي طريقه داخل الفنادق في إيطاليا وخارجها، ومنها بولغاري ميلانو وأرماني ميلانو وبالاتسو فيرساتشي دبي. وفي عام ٢٠٢٢ أسّس دولتشي فيتا هوسبيتاليتي في ميلانو، وهي تعمل مع الفنادق والمجموعات الفندقية على تجربة الضيف، وتدرّب فرق الفنادق على منهج دولتشي فيتا©.
الكتب الإلكترونية الأخرى
- من أين تبدأ تجربة الضيف؟العمل الداخلي وراء كل إقامة لا ينساها الضيف
- أسس الذكاء العاطفي في الضيافةقودوا الشعور، يتبعكم الفريق
- Transformo©غيّروا ما تتوقّعونه، يتغيّر ما يحدث
- حلّ المشكلات بالمقلوبالسؤال الذي يحوّل كل هدف إلى خطة متماسكة
الكتاب كاملاً، في بريدكم.
اتركوا بريدكم الإلكتروني ويصلكم ملف PDF مرفقاً، بلغتكم.