أشخاص لا ينساهم الضيف. وعلامة لا يحلّ محلّها أحد.
في كل فندق من فنادق المجموعة وفي كل بلد، يجد الضيف العناية ذاتها، ويعمل الفريق بالروح ذاتها. إنها ثقافتكم، تُعاش كل يوم وفي كل نوبة عمل.
مجموعة واحدة، وضيافة واحدة.
يتذكّر الضيف شخصاً بعينه.
«ذلك الذي جعلني أشعر وكأنني في بيتي». وفي الفندق التالي من المجموعة يجد الاهتمام ذاته، وإن تغيّر الاسم على البطاقة.
من ينضمّ إلى المجموعة يبقى فيها وينمو.
يجد الموظفون الجدد فريقاً يهتمّ، ويدركون سريعاً لماذا لكل تفصيل أهميته. فيصبح الفندق مكانهم، لا مجرد وظيفتهم.
يُنمّي المديرون فرقهم.
مع فرق مستقرة، يبقى ما يُعلَّم مرة واحدة، ويذهب وقت المديرين إلى تنمية الفريق.
كل الأقسام تروي القصة ذاتها.
تتحرك أقسام الاستقبال والتدبير الفندقي والأغذية والمشروبات بإيقاع واحد، فيعيش الضيف إقامة واحدة من الوصول إلى المغادرة.
من في النوبة يبادر بنفسه.
حين يحدث خطأ ما، يعالجه قبل أن يضطر الضيف إلى الطلب، لأن النتيجة تهمّه.
ثقافة تستمرّ بذاتها.
يحميها الجميع لأنهم يؤمنون بها، وتبقى كما هي حتى حين يتغيّر من يقود الفندق.
يبدأ المنهج حيث تتوفّر ثلاثة أمور.
فنادق تسعى إلى التميّز
مجموعة تريد أن تُذكر بما تجعل الضيف يشعر به.
مديرون يؤمنون بالأشخاص
قادة مستعدون لتنمية الأشخاص والثقافة الداخلية، قبل الأرقام.
فرق على تواصل مع الضيف
أشخاص يعملون مع الضيوف كل يوم ولديهم الرغبة في النمو.
من المديرين إلى كل نوبة، في كل فندق.
تدرّب دولتشي فيتا المديرين والمدرّبين الداخليين
أدوات المعايير العشرين وعباراتها وتمارينها، حتى يصبحوا قادرين على تعليمها.
يدخل المنهج كل نوبة عمل
قبل النوبة وأثناء الخدمة وفي نهايتها: الإحاطة والتصحيح في اللحظة والمراجعة الختامية تتبع المنهج، أيّاً كان من في الخدمة.
كل وافد جديد يدخل المنهج
يعلّمه المدرّبون الداخليون لكل من ينضمّ منذ يومه الأول، في كل فندق من فنادق المجموعة، فلا تتوقف الثقافة على من كان قبله.
عشرون معياراً، متاحة للمعاينة.
كلّ معيار ملف PDF باللغة الإنجليزية، فيه الأدوات والكلمات الدقيقة والتمارين والجزء الخاص بمن يقود الوردية. أمّا المعايير الكاملة فتُرسَل عند الطلب.
The Internal Foundation
External Mastery
Leadership Mastery
قبل أن نبدأ.
ما هو منهج دولتشي فيتا؟
عشرون معياراً لثقافة الفندق في ثلاث عائلات: طريقة الحضور في الخدمة، والعلاقة مع الضيف، وقيادة النوبة. لكل معيار أداة للحظة محددة من النوبة، والعبارات التي تُقال، وتمرين ثنائي، ودور من يقود النوبة.
من يدرّب الأشخاص؟
تدرّب دولتشي فيتا المديرين والمدرّبين الداخليين في كل فندق، ثم ينقلون المنهج إلى الفريق قسماً قسماً، داخل الفندق وفي أوقات عمله. وهكذا يبقى المنهج داخل المجموعة.
كيف تُقرأ المعايير؟
تعرض هذه الصفحة، في الأعلى، معاينة لكل معيار، ويُرسل النص الكامل عند الطلب.
عشرون معياراً، جاهزة لفنادقكم.
النص الكامل لكل معيار، بأدواته وعباراته وتمارينه، لمديري كل فندق في المجموعة ومدرّبيه. أخبرونا بالفنادق والمعايير التي تهمّكم، وسنردّ عليكم عبر البريد الإلكتروني.