Wine Experience
Impara da Giuseppe Cupertino, sommelier in un ristorante stellato, e prendi la certificazione rilasciata in Italia.
Giuseppe Cupertino, Sommelier e Wine Experience Manager · Borgo Egnazia · Girata presso Borgo Egnazia
- 20
- lezioni
- 3
- ore di video
- Base
- Livello
- Inglese
- Si tiene in
Su questa masterclass
Costruisci la sicurezza necessaria per vendere bene il vino: leggere il gusto dell'ospite in poche domande, guidare la scelta con autorevolezza e servirlo con la disinvoltura che una carta cinque stelle merita.
Resta tua per sempre: nessun rinnovo, nessuna scadenza.
Che cosa imparerai
- Come si serve il vino in un ristorante stellato
- Bottiglie e calici: volumi e forme
- Gli strumenti del sommelier
- La mise en place: la disposizione dei calici
- I metodi degli spumanti, e come si apre la bottiglia
- L'ordine di servizio e le temperature
- Gli abbinamenti fra vino e cibo, con esempi
Che cosa hanno detto gli iscritti di questa masterclass.
I liked the course very much. Very professionally presented. Thank you for that. LG Gerhard
Rottal GerhardThis is awesome, the instructor is vastly knowledgeable and full of experience...
Olagunju PetersI loved the Italian accent, yet he was clear and understandable
Todd Connor-Wynn
Recensioni a cinque stelle lasciate su Udemy, riportate come sono state scritte.
Dal set
