ميلانو
رمز البرنامج DV-HK-01

الغرفة: التنظيف والترتيب وفق معيار واحد

دخول الغرفة، والعناية بمقتنيات الضيف، والحمّام، والسرير، وغرفة النوم، وإعادة التزويد، والفحص الأخير قبل الخروج.

السعر
من ‏275 € للشخص
المدة
تُحدَّد مع الفندق
مقدّمة

يعمل البرنامج على خدمة الغرفة، من الدخول إليها حتى إغلاق بابها. ويشمل طريقة الدخول، وهي واحدة في كلّ الأقسام، والتنظيف حول مقتنيات الضيف دون أن يبدو أنّ شيئاً قد حُرِّك. ويتناول الحمّام، الذي يُنظَّف بترتيب ثابت من الأعلى إلى الأسفل، والسرير، الذي يُرتَّب بالطريقة نفسها في كلّ خدمة. ويشمل غرفة النوم، التي يُزال غبارها في دورة واحدة، مع الزجاج والمفروشات والشرفة والأرضيات. ويُختَتم بالميني بار، ومستلزمات الضيافة، والفحص الأخير قبل مغادرة الغرفة.

النتيجة

تُنظَّف كلّ غرفة وتُرتَّب بالترتيب نفسه على يد كلّ موظف، فيجدها الضيف نظيفة عن قرب، ومقتنياته حيث تركها. ولا يُحتسب من الميني بار إلا ما استُهلك فعلاً.

الفئات المستهدفة

هذا البرنامج موجّه إلى:

  • موظفو خدمة الغرف (Room attendants)
  • مشرفو الطوابق
  • موظفو الميني بار
  • موظفو الكيّ والمغسلة الذين يدخلون الغرف
  • مديرو التدبير الفندقي ومساعدوهم
  • الموظفون المعيَّنون حديثاً

أهداف الدورة

بنهاية البرنامج، سيتمكّن المشاركون من:

  • دخول الغرفة بالتسلسل نفسه في كلّ الأقسام
  • التنظيف حول مقتنيات الضيف وتركها في مكانها
  • تنظيف الحمّام بترتيب ثابت وتركه جافاً
  • فحص كلّ منشفة وكلّ ملاءة في الضوء قبل استخدامها
  • ترتيب السرير وفق المعيار، مع تغيير البياضات أو بدونه
  • إزالة الغبار من الغرفة في دورة واحدة من الأعلى إلى الأسفل
  • جرد الميني بار وقيده، وإعادة المستلزمات إلى كميتها الكاملة
  • إجراء الفحص الأخير قبل مغادرة الغرفة

الكفايات المستهدفة

سيكتسب المشاركون الكفايات التالية:

  • دخول الغرفة وحفظ المفتاح الرئيسي
  • العناية بمقتنيات الضيف
  • تنظيف الحمّام
  • ترتيب السرير
  • تنظيف غرفة النوم
  • الأرضيات والمفروشات والشرفات
  • الميني بار ومستلزمات الضيافة
  • الفحص الأخير للغرفة
محتوى الدورة
  1. الوحدة 01

    دخول الغرفة

    • حالة الغرفة وإشارة عدم الإزعاج
    • الطرق على الباب، والإعلان عن القسم، والانتظار
    • العربة والمفتاح الرئيسي أثناء العمل
    • الضيف في الغرفة: موعد يختاره بنفسه
  2. الوحدة 02

    مقتنيات الضيف

    • النظر إلى الغرفة قبل لمس أيّ شيء
    • الأوراق والكتب والأجهزة تبقى كما هي
    • الملابس والأحذية ومستحضرات الضيف مرتّبة وظاهرة
    • ما يُرمى وما يُبلَّغ عنه المشرف
  3. الوحدة 03

    الحمّام والسرير

    • الحمّام من الأعلى إلى الأسفل، والتجفيف في النهاية
    • البياضات والمناشف تُفحص في الضوء
    • زوايا السرير المشدودة والفحص على مستوى المرتبة
    • قاعدة الفندق في تغيير البياضات والمناشف
  4. الوحدة 04

    غرفة النوم

    • إزالة الغبار في دورة واحدة: الأعلى ثم الوسط ثم الأسفل
    • المرايا والزجاج والجدران والمفروشات
    • سلال المهملات والشرفة
    • الأرضيات في النهاية
  5. الوحدة 05

    إعادة التزويد والفحص الأخير

    • جرد الميني بار وقيده
    • المستلزمات والأدوات إلى كميتها الكاملة
    • الغرفة كما تُرى من الباب ومن مستوى الجلوس
    • اختبار الإضاءة والتلفاز والهواتف والساعات واحداً تلو الآخر
الصيغة والتنظيم

كلّ برنامج من دولتشي فيتا فردي ومصمّم على المقاس: متدرّب واحد في كلّ مرّة، عبر الإنترنت أو في المنشأة، أثناء الخدمة الفعلية. ويُعايَر المحتوى والإيقاع والحالات المدروسة على كفاءات المتدرّب ودوره.

من ‏275 € للشخص

هذا هو سعر البداية. ويتوقّف السعر النهائي على عدد من ندرّبهم، والوقت اللازم، وما يحتاجه فندقكم.

الغرفة: التنظيف والترتيب وفق معيار واحد