بيع الفعاليات: من الاستفسار إلى الفاتورة
استفسار العميل عن الفعالية، والعرض، والحجز المبدئي للقاعة، والفاتورة النهائية، والمراجعة مع العميل والفريق.
- السعر
- من 275 € للشخص
- المدة
- تُحدَّد مع الفندق
يعمل البرنامج على الجانب التجاري والإداري من الفعالية، قبل الخدمة في القاعة وبعدها. ويشمل الردّ على الاستفسار، مع السؤال عن المناسبة قبل السعر، والحجز المبدئي للقاعة، والدعوة إلى زيارة الموقع. ثم العرض: قائمتا طعام، ومخطّط القاعة، والأسعار والشروط مكتوبة بوضوح لعميل فرد أو لشركة. وتُعَدّ الفاتورة من ورقة الفعالية (Function Sheet) الموقّعة ومن الإضافات التي وقّعها المنظّم أثناء الفعالية. ويُختتم البرنامج بمكالمة الشكر، واجتماع المراجعة مع الفريق، والدروس المدوّنة في ملف الفعالية.
النتيجة
يتلقّى العميل ردّاً شخصياً وسريعاً، وعرضاً جاهزاً للتوقيع، وفاتورة يتعرّف فيها على كلّ بند. وتُختتم كلّ فعالية برأي العميل مكتوباً بكلماته، وبالدروس المستفادة للفعالية التالية.
الفئات المستهدفة
هذا البرنامج موجّه إلى:
- مديرو الفعاليات
- منسّقو الفعاليات
- مكتب المبيعات
- مديرو المآدب ورؤساء أطقم المآدب
- موظفو مكتب الاستقبال الذين يتلقّون استفسارات الفعاليات
- موظفو الحسابات الذين يُصدرون فواتير الفعاليات
أهداف الدورة
بنهاية البرنامج، سيتمكّن المشاركون من:
- التعامل مع كلّ استفسار عن فعالية كأنه حجز
- البدء بالمناسبة، ثم السؤال عن التاريخ والعدد والشكل والميزانية
- حجز القاعة حجزاً مبدئياً بتاريخ انتهاء مكتوب
- إعداد عرض يتضمّن قائمتَي طعام ومخطّط القاعة وشروطاً واضحة
- تقديم أسعار ومستندات تناسب العميل الفرد والشركة
- الحصول على توقيع المنظّم على كلّ إضافة أثناء الفعالية
- إعداد الفاتورة ومراجعتها انطلاقاً من ورقة الفعالية الموقّعة
- اختتام كلّ فعالية برأي العميل واجتماع مراجعة مع الفريق
الكفايات المستهدفة
سيكتسب المشاركون الكفايات التالية:
- التعامل مع استفسارات الفعاليات
- الحجوزات المبدئية وزيارات الموقع
- إعداد العروض
- الأسعار والشروط للأفراد والشركات
- إدارة الإضافات أثناء الفعالية
- إعداد الفاتورة ومراجعتها
- مكالمة الشكر واستطلاع رأي العميل
- اجتماع المراجعة والدروس للفعالية التالية
الوحدة 01
الاستفسار
- تسجيل كلّ استفسار ومعاودة الاتصال بالعميل سريعاً
- جهة اتصال واحدة للعميل، برقم مباشر
- الأسئلة عن المناسبة والتاريخ والعدد والشكل والميزانية
- عميل فرد أو شركة: مستندات وأسعار مختلفة
الوحدة 02
الحجز المبدئي وزيارة الموقع
- التحقّق من سعة القاعة للشكل المختار
- الحجز المبدئي بتاريخ وساعة انتهاء
- اقتراح زيارة الموقع أو مكالمة فيديو
- الملخّص المكتوب وإشعار الخصوصية
الوحدة 03
العرض
- الفعالية موصوفة بكلمات العميل
- قائمتا طعام جنباً إلى جنب، ومخطّط القاعة
- الخدمات المشمولة والإضافية، بنداً بنداً
- العربون والإلغاء ومدة صلاحية الأسعار، بلغة واضحة
الوحدة 04
الفاتورة
- ملف الفوترة، يُفتح عند توقيع ورقة الفعالية
- الإضافات التي يوقّعها المنظّم أثناء الفعالية
- المراجعة الختامية مع المنظّم قبل مغادرته
- فاتورة تُعَدّ بنداً بنداً، يراجعها مدير الفعاليات ثم تُرسَل
الوحدة 05
بعد الفعالية
- مكالمة الشكر للمنظّم
- رأي العميل، مكتوباً بكلماته
- اجتماع المراجعة مع الفريق: ما يُكرَّر وما يُغيَّر
- مقتنيات العميل وجهات الاتصال والصور، وفق الموافقات المسجّلة
كلّ برنامج من دولتشي فيتا فردي ومصمّم على المقاس: متدرّب واحد في كلّ مرّة، عبر الإنترنت أو في المنشأة، أثناء الخدمة الفعلية. ويُعايَر المحتوى والإيقاع والحالات المدروسة على كفاءات المتدرّب ودوره.
من 275 € للشخص
هذا هو سعر البداية. ويتوقّف السعر النهائي على عدد من ندرّبهم، والوقت اللازم، وما يحتاجه فندقكم.