Codice programma DV-PPL-01

Gestione del team: turni, colloqui di valutazione e ambiente di lavoro

Turni e presenze, colloqui di valutazione, rispetto sul lavoro, riservatezza, aree del personale e uscita di un collaboratore.

Prezzo
Da 399 € a responsabile al giorno
Durata
Si stabilisce con l’albergo
Introduzione

Il programma è dedicato a chi guida un team: capi reparto, responsabili di turno, HR e general manager. Lavora sulla costruzione di un turno equo, con pause e riposi rispettati, e sulla gestione di cambi, ferie, assenze e straordinari. Comprende il colloquio di valutazione, con due punti di forza documentati e un obiettivo concordato, tenuto separato da qualunque procedura disciplinare. Tratta l'ascolto e la gestione di una segnalazione di molestie o di comportamenti offensivi, la riservatezza dei dati di ospiti e collaboratori e la cura delle aree del personale. Si chiude con l'uscita di un collaboratore, dalle dimissioni all'ultimo giorno. Ogni tema si applica secondo la legge locale, il contratto collettivo e la policy HR dell'albergo.

Il risultato

I collaboratori conoscono i turni con anticipo, ricevono riconoscimenti fondati su fatti precisi e lavorano in un ambiente rispettoso, dove i dati di ospiti e colleghi restano riservati. Chi lascia l'albergo viene ringraziato e lascia un passaggio di consegne scritto.

Destinatari

Questo programma è rivolto a:

  • Capi reparto e loro vice
  • Responsabili di turno
  • Responsabili e personale HR
  • General manager
  • Referenti incaricati di ascoltare le segnalazioni
  • Referenti per la privacy

Obiettivi del corso

Al termine del programma, i partecipanti saranno in grado di:

  • Costruire e pubblicare turni equi, con pause e riposi rispettati
  • Gestire cambi turno, ferie, ritardi e assenze con le stesse regole per tutti
  • Condurre un colloquio di valutazione con due punti di forza e un obiettivo concordato
  • Tenere il colloquio di valutazione separato da qualunque procedura disciplinare
  • Ricevere una segnalazione di molestie in privato e proteggere chi la presenta
  • Far rispettare la riservatezza dei dati di ospiti e collaboratori a ogni turno
  • Curare spogliatoi, sala riposo e mensa del personale come le aree degli ospiti
  • Accompagnare l'uscita di un collaboratore, dal passaggio di consegne al ringraziamento

Competenze acquisite

I partecipanti svilupperanno le seguenti competenze:

  • Pianificazione dei turni
  • Gestione di presenze, pause e assenze
  • Colloquio di valutazione
  • Riconoscimento fondato su fatti precisi
  • Prevenzione e gestione delle molestie
  • Riservatezza e protezione dei dati
  • Gestione delle aree del personale
  • Gestione delle uscite e colloquio di uscita
Contenuti del corso
  1. Modulo 01

    Turni e presenze

    • Costruire il turno: fabbisogno, ore di contratto, ferie richieste
    • Il controllo prima della pubblicazione: riposi, pause, ore settimanali
    • Pubblicare con anticipo e concordare per iscritto ogni modifica
    • Cambi turno, ritardi e assenze comunicate prima del turno
  2. Modulo 02

    Il colloquio di valutazione

    • La preparazione: le note di coaching e i momenti concreti
    • Due punti di forza, ciascuno con un esempio
    • Un obiettivo concordato e il supporto per raggiungerlo
    • Il colloquio tenuto separato dalle procedure disciplinari
  3. Modulo 03

    Il rispetto sul lavoro

    • I referenti nominati e i canali per una segnalazione
    • Ascoltare in privato, senza giudicare
    • Le misure di protezione e l'indagine affidata a HR
    • L'ospite che molesta un collaboratore e la tutela da ritorsioni
  4. Modulo 04

    Riservatezza e aree del personale

    • L'autorizzazione al trattamento dei dati e gli accessi per ruolo
    • Schermi, documenti, telefoni e social media
    • La sospetta violazione dei dati, segnalata subito
    • Spogliatoi, sala riposo e mensa del personale, e il giro di controllo del general manager
  5. Modulo 05

    L'uscita di un collaboratore

    • Ricevere le dimissioni e informare HR
    • Il preavviso e il passaggio di consegne scritto
    • Restituzioni e chiusura degli accessi nell'ultimo giorno
    • Il colloquio di uscita, il ringraziamento e la porta aperta
Modalità e organizzazione

Ogni programma DolceVita è individuale e personalizzato: un solo partecipante per volta, online oppure presso la struttura, durante il servizio reale. Contenuti, ritmo e casistica vengono calibrati sulle competenze e sul ruolo di chi partecipa.

Da 399 € a responsabile al giorno

È il prezzo di partenza. Quello finale dipende da quanti responsabili seguiamo, dal tempo che serve e da quello di cui il tuo albergo ha bisogno.

Gestione del team: turni, colloqui di valutazione e ambiente di lavoro