Gestione avanzata degli ospiti e tecnologie di servizio
Strategie avanzate e tecnologie per gestire l'esperienza dell'ospite.
- Prezzo
- Consulenza · da 3.750 € a reparto
- Durata
- Secondo i reparti
Le informazioni sugli ospiti vengono di solito raccolte e raramente usate. Trasformiamo ciò che i tuoi sistemi già sanno (preferenze, storico, spesa) in un riconoscimento che l'ospite percepisce davvero, e definiamo le abitudini che lo mantengono nel tempo. Lavoriamo con i sistemi che hai, senza proporvene di nuovi.
Il risultato
Trasformiamo ciò che i tuoi sistemi già sanno in un'abitudine che tutto il reparto applica, e lasciamo qualcuno responsabile di tenerla accurata.
Con chi lavoro
Questo percorso coinvolge:
- Direzione che sa che il dato c'è e non viene usato
- Ricevimento e guest relations, che tengono la relazione con l'ospite
- Capi reparto responsabili degli ospiti abituali
- Strutture con un gestionale pieno di profili che nessuno legge
- Strutture in cui il riconoscimento dipende da una sola persona storica
Cosa hai alla fine
Quando abbiamo finito, la tua struttura ha:
- Un'abitudine definita su cosa si raccoglie, da chi e quando
- Profili ospite che arrivano a chi è in servizio invece di restare nel sistema
- Riconoscimento costante, non affidato alla memoria
- Proposte pertinenti fatte al momento giusto, senza pressione
- Responsabilità assegnata sulla qualità dei dati
- Un ritmo di revisione che mantiene i profili accurati nel tempo
Cosa sa fare il tuo team dopo
Il tuo team è in grado di:
- Raccogliere una preferenza senza interrompere il servizio
- Usare ciò che il sistema sa prima che l'ospite debba ripeterlo
- Riconoscere un ospite di ritorno senza dipendere dalla memoria di uno solo
- Proporre ciò che è davvero adatto, non ciò che va spinto
- Mantenere i profili accurati nel tempo
Fase 01
Analizzo
- Cosa contengono già i tuoi sistemi, e quanto è accurato
- Dove l'informazione si ferma prima di arrivare all'ospite
- Osservazione del servizio dal vivo per vedere cosa il reparto usa davvero
- Quali momenti di riconoscimento i tuoi ospiti già citano nelle recensioni
Fase 02
Progetto le abitudini
- Cosa si raccoglie, da chi e in quale momento
- Come una preferenza passa da un reparto all'altro
- Dove collocare il riconoscimento nella sequenza di arrivo
- Come si formulano proposte pertinenti senza pressione
Fase 03
Le affiniamo con te
- Prova sul tuo gestionale reale, non su uno ideale
- Adattate al modo in cui il team già lavora
- Rimossi i passaggi che non reggono a un arrivo affollato
- Concordate con i reparti che dovranno applicarle
Fase 04
Le portiamo in albergo
- Individualmente, con ricevimento e guest relations, durante il servizio
- Esercizio con ospiti di ritorno reali
- Correzione nel momento in cui l'informazione non arriva all'ospite
- Copertura su più turni, perché il riconoscimento non dipenda da chi è presente
Fase 05
Facciamo in modo che reggano
- Responsabilità assegnata sulla qualità dei profili
- Un ritmo di revisione che tiene i profili accurati nel tempo
- Capi reparto formati su cosa guardare e come verificarlo
- L'abitudine inserita nel percorso di ingresso dei nuovi assunti
Cosa vedrai nei tuoi numeri
- La conversione dell’upselling e il ricavo da upselling per camera occupata. I programmi strutturati aggiungono di solito 15–40 $ per camera occupata, e le proposte prima dell’arrivo convertono fra il 12 e il 18% quando sono ben mirate
- I ricavi accessori come quota del totale, a fronte di un obiettivo di settore fra il 20 e il 30%; l’upselling può alzare il TRevPAR fino al 5%
- I soggiorni ripetuti fra gli ospiti riconosciuti
Cosa misuriamo
- La personalizzazione osservata durante il servizio: se quello che il sistema sa arriva davvero all’ospite
- I commenti nelle recensioni che parlano di essere stati riconosciuti, ricordati, o di una proposta che calzava davvero
Cosa non risolve:
Dati incompleti. Se i profili degli ospiti sono scarni o sbagliati, qui si allena un gruppo ad agire sul rumore.
Ogni programma DolceVita è individuale e personalizzato: un solo partecipante per volta, online oppure presso la struttura, durante il servizio reale. Contenuti, ritmo e casistica vengono calibrati sulle competenze e sul ruolo di chi partecipa.
Da 3.750 € a reparto, non a persona
Qui l’oggetto è il reparto, non il singolo: da 3.750 € per ogni reparto. Comprende la scrittura degli standard, la formazione del personale perché li applichi ogni giorno e quella dei capi reparto perché li facciano rispettare. Il prezzo finale dipende dalle dimensioni del reparto: quante camere, quanti punti ristoro, quali servizi.
Cosa comprendono questi standard
Scriviamo gli standard di ciò che l'ospite vede e percepisce: come viene accolto, come viene raccolta una richiesta, come si rimedia a un problema, come viene gestita la partenza. Non scriviamo né modifichiamo le tue procedure tecniche: manutenzione, sicurezza, igiene alimentare, informatica, amministrazione. Quelle restano esattamente come sono.