Lo standard della zona umida
Sauna, bagno turco, docce e spogliatoi pronti dall’apertura alla chiusura: un giro ogni ora, tutte le luci accese, armadietti puliti anche dentro e il lavabo sempre rifornito.
- Chi
- Addetti della spa, con il controllo del responsabile della spa
- Quando
- Controlli di apertura, poi un giro almeno ogni ora fino alla chiusura
- Che cosa serve
- Scheda del giro, termometro, asciugamani puliti, carrello delle pulizie, sacchetti per gli oggetti smarriti
- Formazione
- 45 minuti, con un giro cronometrato
A che cosa serve
Ogni ospite trova sauna e bagno turco in temperatura, le panche asciutte, gli armadietti puliti anche dentro e al lavabo tutto ciò che gli serve, senza doverlo chiedere. Nessuno si sente male in sauna senza che qualcuno se ne accorga, e la scheda del giro mostra cosa è stato controllato, quando e da chi.
Come si misura
- Controllo di apertura firmato 30 minuti prima che apra la spa
- Ogni pulsante di emergenza provato all’apertura
- Giro firmato ogni 60 minuti, tappa per tappa
- Temperature di sauna e bagno turco registrate a ogni giro
- Ogni luce controllata a ogni giro, guasti segnalati subito
- Nessun asciugamano usato lasciato in giro oltre 15 minuti
- Almeno dieci asciugamani puliti in ogni postazione
- Armadietti liberi puliti dentro e fuori
- Prodotti dell’elenco fisso sempre esposti al lavabo
- Ospite da solo in sauna o nel bagno turco da oltre 20 minuti controllato
- Spogliatoi controllati da un addetto dello stesso sesso
- Oggetti smarriti al desk entro la fine del giro
Le fasi della procedura
01
Aprire
02
Con gli ospiti in spa
03
Fare il giro
04
Sgomberare e rifornire
05
Attenzione al calore
06
Oggetti smarriti
07
Chiudere
Gli errori più comuni
- Accendere la sauna all’orario di apertura. Il primo ospite della giornata si siede in una stanza a 50 °C e se ne va.
- Firmare la scheda dal desk. Il registro dice 11:00; la pila di asciugamani vicino al bagno turco dice il contrario.
- Chiudere gli armadietti senza guardare dentro. L’ospite successivo ne apre uno e trova un asciugamano bagnato e dei capelli.
- Lasciare rasoi e crema corpo in un armadio, per chi li chiede. Quasi nessuno li chiede, e va via senza.
- Non aprire mai la porta della sauna perché sembra invadente. È lì che gli ospiti si sentono male, e nessun altro controllerà.
- Lasciare gli oggetti smarriti sul lavabo nel caso l’ospite torni. Nel frattempo sono stati spostati due volte e nessuno sa dove siano.
La procedura completa
Ogni passo, con le frasi da dire, i casi particolari e le domande per verificare la formazione, è nel PDF in inglese. Puoi sfogliarlo qui e riceverlo gratis per email.
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