Standard operativo No. 10 · Prenotazioni

Lo standard della conferma

Ogni prenotazione e ogni modifica confermate per iscritto entro 30 minuti, controllate riga per riga sulla richiesta, con il logo dell’albergo e un numero diretto, e riconfermate sette giorni prima dell’arrivo.

Risorse gratuite
Chi
Gli addetti alle prenotazioni, controllati dal responsabile prenotazioni
Quando
Ogni nuova prenotazione o modifica, entro 30 minuti
Che cosa serve
La prenotazione nel PMS, gli appunti della telefonata o l’email, il modello di conferma
Formazione
40 minuti, con tre conferme controllate a coppie

A che cosa serve

Entro 30 minuti l’ospite ha in mano una conferma che corrisponde in ogni riga a quello che ha chiesto e che dice chi chiamare. L’albergo trova il nome sbagliato, il letto sbagliato e il termine poco chiaro prima che escano dall’ufficio, invece di ritrovarseli sul biglietto di benvenuto o sul conto.

Come si misura

  • Conferma inviata entro 30 minuti dalla prenotazione o dalla modifica
  • Prenotazione confrontata con gli appunti o l’email prima di scrivere
  • Logo dell’albergo e un numero diretto su ogni conferma
  • Date scritte con il giorno della settimana e il numero di notti
  • Termine di cancellazione con data e ora, nell’ora locale dell’albergo
  • Una riga personale, firmata dall’addetto che ha preso la prenotazione
  • Email respinte corrette e reinviate in giornata
  • Riconferma inviata sette giorni prima dell’arrivo

Le fasi della procedura

  1. 01

    Prima di scrivere

  2. 02

    Scrivere semplice

  3. 03

    Renderla personale

  4. 04

    Inviare e verificare

  5. 05

    Riconfermare prima dell’arrivo

  6. 06

    Controllo settimanale

Gli errori più comuni

  • Fidarsi della prenotazione perché l’hai fatta tu. Hai inserito un matrimoniale, e l’ospite aveva chiesto due letti singoli.
  • Scrivere «cancellazione 72 ore prima». Un ospite in un altro fuso orario fa un altro conto, e la contestazione comincia al check-out.
  • Lasciare la tassa di soggiorno fuori dalla conferma. L’ospite trova una cifra nuova sul conto e dice che il soggiorno era ingannevole.
  • Una riga personale che ricevono tutti. «Non vediamo l’ora di darle il benvenuto» l’ha scritta il modello, e l’ospite se ne accorge.
  • Non controllare mai se l’email è tornata indietro. Molte telefonate del tipo «non ho mai ricevuto la conferma» cominciano qui.
  • Tenere nella propria casella la risposta dell’ospite alla riconferma. La guest relations prepara l’arrivo sulla prenotazione, e lì non c’è scritto niente.

La procedura completa

Ogni passo, con le frasi da dire, i casi particolari e le domande per verificare la formazione, è nel PDF in inglese. Puoi sfogliarlo qui e riceverlo gratis per email.

Leggi la procedura in inglese

Altri standard di prenotazioni

No. 11

Lo standard della richiamata

Chiamate perse, messaggi in segreteria, linee cadute e richieste rimaste senza prenotazione: i messaggi della notte si richiamano entro le 10, le chiamate perse di giorno entro un’ora, le richieste aperte entro 24 ore.

No. 12

Lo standard del preventivo

Ogni prezzo detto in modo che l’ospite lo capisca subito: due tariffe, a notte e per l’intero soggiorno, con quello che comprendono e le tasse, poi per iscritto entro un’ora.