Standard operativo No. 52 · Housekeeping

Lo standard del bagno

Un bagno pulito in un ordine fisso, dall’alto in basso e asciugando per ultimo, con ogni spugna controllata prima di appenderla e le scelte dell’ospite su spugne e amenity rispettate.

Risorse gratuite
Chi
Room attendant, con il controllo della governante di piano
Quando
Ogni bagno, a ogni riassetto giornaliero e a ogni pulizia di partenza
Che cosa serve
Panni a codice colore, tergivetro, torcia, set completo di spugne, accappatoio e amenity
Formazione
60 minuti, con un bagno fatto sotto supervisione

A che cosa serve

L’ospite entra in un bagno pulito dal soffitto allo scarico, asciutto, con la biancheria controllata pezzo per pezzo e le sue cose sistemate come le aveva lasciate. La regola dell’albergo su spugne e biancheria vale allo stesso modo in ogni camera.

Come si misura

  • Regola dell’albergo su spugne e biancheria letta prima di ogni bagno
  • Spugne appese per essere riusate lasciate al loro posto, sistemate
  • Panno rosso solo per il wc, mai su lavabo, vetri o specchio
  • Pulizia dall’alto in basso, porta e soffitto compresi
  • Niente capelli, niente aloni, pavimento asciutto
  • Ogni spugna e accappatoio puliti aperti e guardati prima di appenderli
  • Cestino lavato e asciugato, non solo svuotato
  • Amenity iniziate lasciate accanto alle nuove
  • Scatola di fazzoletti piena e carta igienica piegata, con un rotolo di scorta
  • Muffa su silicone o fughe segnalata alla manutenzione in giornata

Le fasi della procedura

  1. 01

    Prima di cominciare

  2. 02

    Svuotare e arieggiare

  3. 03

    Dall’alto in basso

  4. 04

    Asciugare e controllare

  5. 05

    La biancheria

  6. 06

    Amenity e ultimi ritocchi

Gli errori più comuni

  • Ammucchiare le spugne usate sul pavimento per pulirci intorno. Il pavimento si pulisce per ultimo, e adesso è la superficie più sporca della camera.
  • Usare un solo panno per tutto il bagno per guadagnare un minuto. Basta un ospite che lo riprende con il telefono, e diventa ciò che si racconta dell’albergo.
  • Portare via le spugne che l’ospite aveva appeso per riusarle. Il cartoncino in bagno aveva fatto una promessa, e il carrello non l’ha mantenuta.
  • Appendere una spugna presa dal carrello senza aprirla. La macchia la trova l’ospite.
  • Togliere la saponetta iniziata quando se ne mette una nuova. L’ospite la stava usando, e ora ogni giorno ne apre una nuova.
  • Svuotare il cestino senza lavarlo. Il bagno sembra pulito e sa di ieri.

La procedura completa

Ogni passo, con le frasi da dire, i casi particolari e le domande per verificare la formazione, è nel PDF in inglese. Puoi sfogliarlo qui e riceverlo gratis per email.

Leggi la procedura in inglese

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