ميلانو
رمز البرنامج DV-RES-02

المجموعات والتعديلات وحجوزات كبار الشخصيات

طلبات المجموعات، والحجوزات المبدئية، والتعديلات والإلغاءات، والحجوزات الواردة من المواقع الإلكترونية ووكالات السفر، وحجوزات كبار الشخصيات، وقسائم الهدايا.

السعر
من ‏275 € للشخص
المدة
تُحدَّد مع الفندق
مقدّمة

يعمل البرنامج على الحجوزات التي تتطلّب خطوات أكثر من المكالمة المعتادة. ويشمل طلبات المجموعات، من الأسئلة الأولى حتى قائمة توزيع الغرف (rooming list)، والحجوزات المبدئية وتاريخ انتهائها، والتعديلات والإلغاءات مع إبلاغ الشروط قبل أيّ تغيير، ومراجعة الحجوزات الواردة من المواقع الإلكترونية ووكالات السفر ومنظّمي الرحلات. ويتناول أيضاً حجوزات كبار الشخصيات، بالمستوى المتّفق عليه مع علاقات الضيوف وبما يحفظ خصوصية الضيف، وقسائم الهدايا من البيع حتى الاستخدام.

النتيجة

يتبع كلّ حجز يخرج عن المكالمة المعتادة قواعد واضحة: تنتهي الحجوزات المبدئية في التاريخ المكتوب، وتصل التعديلات إلى جميع الأقسام، ويجد ضيوف VIP الغرفة مجهّزة كما اتُّفق. ويبقى التوافر في نظام PMS دقيقاً، ويتلقّى الضيف كتابةً ما قيل له.

الفئات المستهدفة

هذا البرنامج موجّه إلى:

  • موظفو الحجوزات
  • مديرو الحجوزات
  • مديرو المبيعات والفعاليات الذين يتابعون المجموعات
  • مديرو الإيرادات، للحجوزات الواردة من المواقع ووكالات السفر
  • موظفو علاقات الضيوف، لحجوزات كبار الشخصيات
  • موظفو الحجوزات المعيَّنون حديثاً

أهداف الدورة

بنهاية البرنامج، سيتمكّن المشاركون من:

  • استلام طلب المجموعة كاملاً وإرسال عرض مكتوب في الوقت المحدّد
  • تثبيت الحجز المبدئي بتاريخ مكتوب، والاتصال بالضيف قبل حلوله، وتحرير الغرف في يومه
  • معالجة التعديل في مكالمة واحدة، مع ذكر فرق السعر قبل إجرائه
  • معالجة الإلغاء بهدوء، مع ذكر الشروط فوراً وترك الاستثناءات لمدير المناوبة
  • مراجعة كلّ حجز وارد من المواقع والوكالات مقابل القسيمة، وتسجيل من يدفع ماذا
  • التعرّف على حجز VIP والاتفاق على مستواه مع علاقات الضيوف
  • حماية خصوصية الضيف الذي يطلب التكتّم
  • بيع قسيمة الهدية وتسجيلها والوفاء بها بوصفها هدية

الكفايات المستهدفة

سيكتسب المشاركون الكفايات التالية:

  • طلبات المجموعات والعروض
  • الحجوزات المبدئية وتواريخ انتهائها
  • تعديل الحجوزات
  • الإلغاءات والرسوم
  • حجوزات المواقع الإلكترونية والوكالات ومنظّمي الرحلات
  • حجوزات كبار الشخصيات وخطة الوصول
  • خصوصية الضيف
  • قسائم الهدايا
محتوى الدورة
  1. الوحدة 01

    المجموعات والحجوزات المبدئية

    • أسئلة المكالمة الأولى: التواريخ، والغرف، وسبب الرحلة، وصاحب القرار
    • الحجز المبدئي: تاريخ يُقال ويُكتب، ومكالمة قبل حلوله
    • العرض المكتوب والعقد وقائمة توزيع الغرف
    • تسليم المجموعة إلى مكتب الاستقبال والتدبير الفندقي وعلاقات الضيوف
  2. الوحدة 02

    التعديلات والإلغاءات

    • التعديل في مكالمة واحدة، مع ذكر فرق السعر أولاً
    • نقل حجوزات المطعم والسبا والتنقّلات مع الحجز
    • الإلغاء: الشروط تُذكر فوراً، والاستثناءات يقرّرها مدير المناوبة
    • التأكيد الجديد وإبلاغ جميع الأقسام
  3. الوحدة 03

    حجوزات المواقع الإلكترونية والوكالات ومنظّمي الرحلات

    • المراجعة مقابل القسيمة: الاسم، والتواريخ، والغرفة، ونظام الوجبات
    • من يدفع ماذا: القناة، والبطاقة الافتراضية، والضيف
    • تخصيص الغرفة كما في الحجز المباشر
    • إجراء التعديلات عبر القناة التي باعت الحجز
  4. الوحدة 04

    حجز كبار الشخصيات

    • التعرّف على الضيف ووضع علامة VIP على الحجز في نظام PMS
    • المستوى المتّفق عليه مع علاقات الضيوف ومدير مكتب الاستقبال
    • التفضيلات، والغرفة المحجوزة برقمها، وخطة الوصول المشتركة
    • الخصوصية: اسم مستعار، ولا أسماء ظاهرة، ولا تأكيد لمن يسأل
  5. الوحدة 05

    قسائم الهدايا

    • السؤال عن المناسبة قبل المبلغ
    • قسيمة مرقّمة ومسجّلة، مكتوب عليها تاريخ صلاحيتها
    • حجز إقامة المُهدى إليه واستقباله كأيّ ضيف آخر
    • انتهاء الصلاحية والفقدان والاسترداد
الصيغة والتنظيم

كلّ برنامج من دولتشي فيتا فردي ومصمّم على المقاس: متدرّب واحد في كلّ مرّة، عبر الإنترنت أو في المنشأة، أثناء الخدمة الفعلية. ويُعايَر المحتوى والإيقاع والحالات المدروسة على كفاءات المتدرّب ودوره.

من ‏275 € للشخص

هذا هو سعر البداية. ويتوقّف السعر النهائي على عدد من ندرّبهم، والوقت اللازم، وما يحتاجه فندقكم.

المجموعات والتعديلات وحجوزات كبار الشخصيات