تخصيص الإقامة: من مرحلة ما قبل الوصول إلى الضيف العائد
التواصل قبل الوصول، ومكالمة المجاملة، والضيف العائد، واسم الضيف، والمناسبات الخاصة، وضيافة كبار الشخصيات، والعائلات، واحتياجات الوصول، والإقامات الطويلة.
- السعر
- من 275 € للشخص
- المدة
- تُحدَّد مع الفندق
يعمل البرنامج على إقامة تُبنى حول الضيف، من قراءة الحجز إلى تحديث ملفّه بعد المغادرة. ويشمل التواصل قبل الوصول، وتوجيه الطلبات إلى الأقسام، والتحقّق من الغرفة قبل الوصول. ويتناول مكالمة المجاملة، واستقبال الضيف العائد، واستخدام اسمه على نحو صحيح مع صونه في الأماكن العامة. ويشمل المناسبات الخاصة، وضيافة كبار الشخصيات، واللحظة الشخصية التي تُخطَّط لكلّ ضيف انطلاقاً ممّا قاله. ويُختَتم بالعائلات مع الأطفال، والضيوف ذوي احتياجات الوصول، والإقامات الطويلة.
النتيجة
يجد كلّ ضيف في غرفته ما طلبه قبل وصوله، ويسمع اسمه يُنطق صحيحاً، ويتلقّى لفتة اختيرت له. ويسجّل الفندق في ملفّه ما نجح، فتبدأ الإقامة التالية من حيث انتهت هذه.
الفئات المستهدفة
هذا البرنامج موجّه إلى:
- موظفو علاقات الضيوف
- مديرو علاقات الضيوف
- موظفو المكتب الأمامي
- مشرفو التدبير الفندقي (Housekeeping)
- المديرون المناوبون
- الموظفون المعيَّنون حديثاً
أهداف الدورة
بنهاية البرنامج، سيتمكّن المشاركون من:
- قراءة كلّ وصول مسبقاً والتواصل مع الضيف قبل إقامته
- توجيه كلّ طلب إلى القسم المختصّ والتحقّق منه في الغرفة قبل الوصول
- إجراء مكالمة المجاملة بسؤال مفتوح واحد
- استقبال الضيف العائد بتفضيل أو تفضيلين جاهزين مسبقاً
- كتابة الاسم واللقب ونطقهما على نحو صحيح وصونهما في الأماكن العامة
- إدارة المناسبة الخاصة بمسؤول واحد ولفتة واحدة
- اختيار ضيافة كبار الشخصيات واللحظة الشخصية بناءً على ما يُعرف عن الضيف
- إعداد الإقامة للعائلات وذوي احتياجات الوصول والإقامات الطويلة
الكفايات المستهدفة
سيكتسب المشاركون الكفايات التالية:
- التواصل قبل الوصول
- التنسيق مع الأقسام
- مكالمات المجاملة
- استقبال الضيف العائد
- استخدام اسم الضيف وصونه
- المناسبات الخاصة وضيافة كبار الشخصيات
- اللحظات الشخصية ولفتات الراحة
- العائلات واحتياجات الوصول والإقامات الطويلة
الوحدة 01
قبل الوصول
- قراءة قائمة الوصول قبل عدّة أيام
- تواصل شخصي واحد، بسؤالين على الأكثر
- طلبات موجَّهة إلى الأقسام ومؤكَّدة باسم المسؤول
- التحقّق من الغرفة وإحاطة مكتب الاستقبال
الوحدة 02
الاسم ومكالمة المجاملة
- كتابة الاسم واللقب وطريقة النطق
- الاسم في بداية الحديث وفي ختامه
- لا اسم مع رقم الغرفة معاً في الأماكن العامة
- مكالمة المجاملة بعد دخول الضيف غرفته
الوحدة 03
الضيف العائد
- التعرّف إلى الضيف ودمج الملفات المكرَّرة
- تفضيل أو تفضيلان جاهزان في الغرفة
- مشكلة الإقامة السابقة والتحقّق من حلّها
- تحديث الملف عند المغادرة
الوحدة 04
المناسبات والضيافة واللحظات الشخصية
- مسؤول واحد ولفتة واحدة لكلّ مناسبة
- احتفال علني أو خاص بحسب رغبة الضيف
- ضيافة كبار الشخصيات بعد التحقّق من النظام الغذائي والحساسية
- اللحظة الشخصية المستوحاة ممّا قاله الضيف
الوحدة 05
العائلات واحتياجات الوصول والإقامات الطويلة
- غرفة مهيّأة لسلامة الأطفال الصغار
- السؤال عن احتياج الوصول ببساطة وقياس الغرفة بناءً عليه
- خطة الإخلاء متّفق عليها على انفراد
- الروتين اليومي وتجهيز الغرفة والوجبات في الإقامة الطويلة
كلّ برنامج من دولتشي فيتا فردي ومصمّم على المقاس: متدرّب واحد في كلّ مرّة، عبر الإنترنت أو في المنشأة، أثناء الخدمة الفعلية. ويُعايَر المحتوى والإيقاع والحالات المدروسة على كفاءات المتدرّب ودوره.
من 275 € للشخص
هذا هو سعر البداية. ويتوقّف السعر النهائي على عدد من ندرّبهم، والوقت اللازم، وما يحتاجه فندقكم.