Ciò che rende DolceVita diversa da qualsiasi altra consulenza nell'ospitalità — e perché incide concretamente sul risultato del vostro progetto.
Un solo interlocutore, un solo responsabile
Avete al vostro fianco un unico team, a guida diretta dei fondatori, che segue il progetto dall'inizio alla fine — strategia, brand, operatività e design — e risponde in prima persona del risultato.
Operatori che gli hotel li gestiscono davvero
I nostri partner gestiscono oltre 70 strutture insieme a Marriott, Hilton, Hyatt e IHG: ogni nostra indicazione nasce dall'esperienza reale della gestione, non dalla teoria.
Sempre i partner senior, dall'inizio alla fine
Seguite il progetto sempre con i partner senior, mai con figure junior. Chi vi consiglia è la stessa persona che porta a termine il lavoro.
La vostra visione resta al centro
Manteniamo ogni specialista allineato a un'unica direzione: la vostra visione e i vostri obiettivi d'investimento. Così l'hotel che avete immaginato è davvero quello che prende forma.
Decisioni prese con uno sguardo d'insieme
Posizione, brand, operatore e progetto vengono valutati insieme, mai a compartimenti stagni: le scelte che definiranno il valore della vostra struttura per decenni nascono da una visione completa.
Tre Modi per Valorizzare il Vostro Patrimonio
Dal riposizionamento di una struttura esistente all'avvio di un nuovo sviluppo, il nostro intervento si articola in tre fasi distinte — ciascuna con un risultato concreto. Decidete voi, a ogni passaggio, se procedere. La maggior parte degli incarichi inizia con una Diagnosi di Performance e di Mercato, a partire da 13.500 €.
Definire
Riposizionare l'identità della struttura per il mercato del lusso contemporaneo.
Costruire
Pre-apertura, organizzazione operativa e selezione del personale.
Sostenere
Supervisione continua della qualità, ottimizzazione dei ricavi e benchmark di performance.
Affiancati da un ecosistema di partner operativi che spazia da architettura, design e branding a F&B, consulenza legale e fattibilità finanziaria — insieme a operatori alberghieri europei con oltre 70 proprietà operative al fianco di Marriott, Hilton, Hyatt e IHG.
Per Proprietà Esistenti
Il vostro hotel è aperto. Volete portarlo ai più alti standard internazionali — restando voi stessi.
Per Nuovi Sviluppi
Avete il palazzo, il borgo, la visione. Ecco come li trasformiamo in una destinazione di riferimento.
Dove operiamo
Radicati in Italia, con consulenza in Arabia Saudita e mercati selezionati
La maggior parte dei progetti inizia da qui.
Che si tratti di riposizionare un hotel esistente o di svilupparne uno nuovo, il primo passo è lo stesso: stabilire se il progetto renderà — e in quale forma.
- Analisi di mercato e della domanda, confrontata con il vostro set competitivo reale
- Concept, posizionamento e il mix di camere che la location può sostenere
- Un modello finanziario prudente — ADR, occupazione, GOP e rendimenti
- Strategia di gestione e brand: gestione, franchising o indipendenza
- Una chiara raccomandazione go / no-go, con le motivazioni esposte
I risultati restano vostri — qualunque strada prenda il progetto.
Il Vostro Patrimonio Merita un Partner all'Altezza.
Raccontateci della vostra proprietà e della vostra visione. Vi diremo con franchezza se e come possiamo aiutarvi — e perché le famiglie che ci scelgono restano.