Consulenza alberghiera in Costiera amalfitana
In Costiera amalfitana si costruisce poco, e gli alberghi sono spesso piccoli e di famiglia. Se hai un albergo o un progetto sulla costa, lavoriamo su quello che l’ospite viene a cercare qui.
Che cosa chiede la Costiera amalfitana a un albergo.
Un paesaggio tutelato dall’UNESCO, regole edilizie severe e alberghi spesso gestiti dalla stessa famiglia da generazioni. L’ospite cerca terrazze sul mare, la cucina del posto e un’accoglienza personale.
Poco spazio
Le nuove costruzioni sono rare: il valore sta nelle strutture esistenti e nel modo in cui sono gestite.
Alberghi di famiglia
Il passaggio fra generazioni e i ruoli da definire sono spesso il primo tema da affrontare.
La cucina
Il ristorante è spesso il motivo per cui l’ospite sceglie un albergo invece di un altro.
Una stagione intensa
Pochi mesi pieni chiedono personale formato in fretta e ben organizzato.
Come lavoriamo in Costiera amalfitana.
Tre modi di lavorare con noi, da Milano e sul posto quando serve. Il prezzo è scritto prima di cominciare.
Profit Performance
Per un albergo già aperto: la distanza fra quello che produce oggi e quello che potrebbe produrre. Si comincia dalla prima analisi gratuita; la diagnosi parte da 1.500 €.
Formazione del personale
Una persona alla volta, in albergo durante il servizio oppure online, sulle situazioni del suo turno. Da 275 € a persona.
Studi di fattibilità
Per un progetto che non esiste ancora: se rende, e a quali condizioni, prima di spendere. Dall’analisi di mercato da 499 € allo studio completo.
Prima di cominciare.
Quanto costa lavorare con DolceVita in Costiera amalfitana?
La prima analisi è gratuita. Per un albergo già aperto, la diagnosi di Profit Performance parte da 1.500 € e l’incarico da 7.500 €. Per un progetto nuovo, lo studio di fattibilità comincia dall’analisi di mercato da 499 €. La formazione in albergo parte da 275 € a persona.
Come seguite un albergo o un progetto in Costiera amalfitana da Milano?
Il lavoro si guida da Milano, con sessioni online a date fisse e consegne scritte. Si va sul posto per le tappe in cui esserci cambia il risultato: un sopralluogo, un incontro con la proprietà, una trattativa con un operatore. Rispondiamo entro un giorno lavorativo.
Da dove si comincia?
Dalla prima analisi gratuita: un’ora online con un consulente senior, su quello che ti serve decidere. Se l’albergo è aperto si guarda dove sta perdendo ricavi; se il progetto è ancora da costruire, quale livello di studio basta a rispondere.
Lavori in un albergo in Costiera amalfitana?
Le masterclass sono girate dentro alberghi di lusso in attività e insegnate da chi dirige quel reparto. Il Career Mentoring ti aiuta a capire che cosa ti separa dal prossimo ruolo, anche in un altro paese.
Hai un albergo o un progetto in Costiera amalfitana?
Cominciamo dalla prima analisi gratuita: un’ora, online, e una risposta entro un giorno lavorativo.