Costruisci l'esperienza dell'ospite in tutto l'albergo.

Dai al team le masterclass DolceVita sulle competenze a contatto con l'ospite: quelle che decidono il servizio, il lavoro delle persone e i risultati della struttura.

15 ore · 9.436 studenti · 872 recensioni · girate dentro alberghi di lusso

Forma il tuo team

Piani annuali da 2.500 € a struttura

9.436
Studenti
872
Recensioni
4,4 / 5
Valutazione media
7
Masterclass nel catalogo

Studenti, recensioni e valutazione sono dell'Academy nel suo complesso. Le sette masterclass del catalogo raccolgono 396 di quelle recensioni.

Accesso per la struttura

Una libreria sola. Aperta a tutto l'albergo.

  • La libreria, per sempre

    Ogni masterclass che il personale guarda resta sua, anche oltre l'anno di licenza.

  • Più persone

    L'accesso per un numero definito di dipendenti, scritto nel piano.

  • Ogni corso, per ogni ruolo

    Tutti i corsi sono aperti a chiunque sia incluso nel piano: ciascuno guarda quelli che vuole, nell'ordine che preferisce.

  • Chi ha seguito

    Chi ha cominciato e chi ha finito, dove la piattaforma lo riporta.

  • Attestati

    Un attestato al termine di ogni corso che ne prevede uno.

  • Incontro di avvio

    Un incontro con la direzione su come presentarlo dentro la struttura.

Insegna chi quel reparto lo dirige.

Sette masterclass, girate dentro alberghi di lusso in attività. In tutto 111 lezioni e 15 ore, con un attestato al termine di ognuna.

  • Antonio Cannavò, Front Office Manager, Villa Sant'Andrea, a Belmond Hotel
    IngleseTutti i livelli

    The Complete Front Office Training with a 5* Luxury Manager

    Front Office Manager · Villa Sant'Andrea, a Belmond Hotel

    I fondamentali del reparto, le fasi della prenotazione, check-in e check-out, la gestione del reclamo e la comunicazione che regge un turno.

    17 lezioni · 3,5 ore · 4,4/5 · 209 recensioni

  • Nicola Loiodice, Food & Beverage Manager, Borgo Egnazia
    ItalianoIngleseIntermedio

    Corso Completo sul Servizio Sala Ristorante

    Food & Beverage Manager · Borgo Egnazia

    L'arte del servizio, dalla telefonata di prenotazione al momento in cui il tavolo si alza: mise en place, fasi del servizio, empatia e gestione del reclamo.

    15 lezioni · 2 ore · 4,3/5 · 28 recensioni

  • Giuseppe Cupertino, Sommelier e Wine Experience Manager, Borgo Egnazia
    IngleseBase

    The Complete Wine Service MasterClass with Italian Sommelier

    Sommelier e Wine Experience Manager · Borgo Egnazia

    Il servizio del vino in un ristorante stellato: calici, strumenti del sommelier, apertura degli spumanti, sequenza e temperature, abbinamenti.

    20 lezioni · 3 ore · 4,4/5 · 30 recensioni

  • Luigi Gallo, Bar Manager, Hotel Caruso, a Belmond Hotel — Francesco Orefici, General Manager, The Lansdowne Club, Londra
    IngleseTutti i livelli

    The Complete Luxury Bar Service Masterclass

    Bar Manager · Hotel Caruso, a Belmond Hotel

    General Manager · The Lansdowne Club, Londra

    Il bar di un cinque stelle: riconoscere abituali e vip, gli strumenti, la costruzione della carta dei cocktail e le procedure operative del banco.

    14 lezioni · 2 ore · 4,6/5 · 62 recensioni

  • Santi Roggio, Head Concierge, Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel — presidente FAIPA Chiavi d'Oro, Sicilia
    ItalianoIngleseBase

    Corso Completo sul Concierge in Hotel

    Head Concierge · Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel — presidente FAIPA Chiavi d'Oro, Sicilia

    Il mestiere del concierge: la gerarchia dell'albergo, le ore prima dell'arrivo, i fornitori esterni, la vendita dell'esperienza e i reclami.

    16 lezioni · 1 ora · 4,2/5 · 14 recensioni

  • Flavia Mazzarini, Director of Guest Experience, Verdura Resort, Rocco Forte Hotels
    ItalianoBase

    Il Corso Completo Sull'Esperienza degli Ospiti in Hotel

    Director of Guest Experience · Verdura Resort, Rocco Forte Hotels

    Che cosa rende un'esperienza di lusso: comunicazione, personal touch, perfect service delivery e la cura dell'ospite insoddisfatto.

    15 lezioni · 2 ore · 4,1/5 · 21 recensioni

  • Sara Abdel Masih, Coach e già direttrice d'albergo, Hotel Manager dell'anno. Insegna in istituti alberghieri e università a Milano
    ItalianoTutti i livelli

    Le Basi Della Programmazione Neuro Linguistica (PNL)

    Coach e già direttrice d'albergo · Hotel Manager dell'anno. Insegna in istituti alberghieri e università a Milano

    Distinguere i fatti dai giudizi, leggere il linguaggio del corpo, farsi capire dai colleghi e motivare il team.

    14 lezioni · 1,5 ore · 4,8/5 · 32 recensioni

Dalla scelta del piano alla prima masterclass, in poche ore.

  1. Scegliete il piano

    Il piano annuale si sceglie in base a quante persone coinvolgete e a quanto volete DolceVita presente durante l'anno.

  2. Ogni persona riceve il suo link

    Ognuno riceve per email il proprio accesso personale. Da lì entra nelle masterclass, che restano sue per sempre — anche se un domani cambia albergo.

  3. Il team si forma quando i turni lo permettono

    Ognuno segue quello che gli serve, da telefono o da computer, con il proprio passo. L'accesso non scade con la licenza: le masterclass viste restano loro.

  4. Vedete che cosa è cambiato

    Con Academy Plus e Academy Partner avete la direzione DolceVita al tavolo durante l'anno: quali reparti stanno già rendendo, e dove intervenire per alzare lo scontrino medio, migliorare le recensioni e portare più prenotazioni dirette.

La voce degli iscritti

Già seguite da migliaia di persone dell'ospitalità.

Udemy
9.436
Studenti su Udemy
172
Paesi
872
Recensioni su Udemy
4,4 / 5
Valutazione media

15 Ore di masterclass

Udemy Business

Selezionati anche per Udemy Business.

Alcune Masterclass DolceVita sono incluse nella raccolta Udemy Business, una selezione curata dei corsi disponibili sulla piattaforma.

Udemy dichiara che la propria raccolta Udemy Business comprende circa il 3% dei corsi presenti sulla piattaforma.

  • The one and only hospitality course I recommend to anyone working in the hospitality industry. Thank you, you made my investment on my personal development worth.
    Marco Mazza
  • I have over 20 years of experience in tourism. It was a very enjoyable and educational course. Thank you to everyone.
    Yasin Karuc
  • This hospitality training is very complete, is wonderful, congratulations to the instructors. I learned everything about hospitality. It's totally worth it
    Daniela Lopez
  • This course was beyond my expectations. It’s not just theoretical, but it also provides practical advice and guidance on how to implement luxury hospitality standards effectively.
    Kingsley williams
  • I now understand what it takes to deliver true luxury experiences! This course is packed with valuable knowledge and mentorship.
    Ilona van den Boogert
  • A truly exceptional course! The modules on luxury service standards and guest experience were particularly helpful. I feel ready to elevate my career in luxury hospitality.
    Maria

Tre modi di impostare l'anno.

Una licenza per la struttura, con il prezzo legato al numero di persone coperte e a quanto DolceVita lavora accanto alla direzione durante l'anno. Importi annuali, IVA esclusa.

Academy

2.500 €

all'anno

Fino a 25 persone

Un albergo indipendente o un team contenuto, con un sistema di formazione annuale interno.

Che cosa comprende l'anno

  • Le masterclass guardate restano al personale per sempre
  • Tutto il catalogo di formazione alberghiera
  • Un punto di partenza consigliato per ogni reparto
  • Un incontro di avvio con la direzione o le risorse umane
  • Il catalogo intero aperto a ogni reparto che partecipa
  • Attestati di completamento per le masterclass che li rilasciano
  • Un incontro annuale di programmazione
  • L'accesso per chi entra durante l'anno, dentro il numero di posti previsto

Academy Plus

Consigliato

5.000 €

all'anno

Fino a 75 persone

Alberghi che vogliono il catalogo insieme a un contatto diretto con DolceVita durante l'anno.

Tutto quello che c'è in Academy, più

  • Percorsi di reparto costruiti sulla vostra operatività
  • 2 sessioni private in diretta online durante l'anno
  • Una verifica trimestrale con la direzione
  • Guida ai responsabili su come assegnare la formazione
  • Le priorità di sviluppo reparto per reparto
  • Il calendario formativo dell'anno
  • Proposte costruite sulle vostre priorità operative

Academy Partner

10.000 €

all'anno

Fino a 150 persone

Alberghi indipendenti di dimensione maggiore, resort e gruppi che vogliono DolceVita accanto alla direzione per tutto l'anno.

Tutto quello che c'è in Academy Plus, più

  • 4 sessioni private in diretta online durante l'anno
  • La strategia formativa dell'anno scritta con la direzione
  • Percorsi adattati ai vostri reparti e alle vostre priorità
  • Sessioni di sviluppo per la direzione
  • Verifiche del programma durante l'anno
  • Corsia preferenziale con DolceVita su tutto ciò che riguarda l'Academy
  • Il bilancio formativo di fine anno
  • Le proposte per i dodici mesi successivi

Più di 150 persone, o più strutture?

Per i gruppi il prezzo si costruisce sul numero di strutture e sul totale delle persone. Diteci l'uno e l'altro e vi facciamo avere una cifra.

Parliamo della licenza di gruppo

Ogni piano qui sopra è formazione: le persone imparano. Quando quello che hanno imparato deve diventare il modo in cui l'albergo lavora — standard scritti per la vostra struttura, provati in servizio, e una routine che li tiene in piedi da sola — quel lavoro si chiama Profit Performance.

Scopri Profit Performance

Prima di scriverci.

  • A chi si rivolge l'Academy?

    Ad alberghi, resort e gruppi alberghieri che fanno crescere il personale durante tutto l'anno. In struttura l'acquistano la proprietà, la direzione o chi segue risorse umane e formazione; a usarla ogni giorno sono i capi reparto, che assegnano il materiale alle proprie persone.

  • Reparti diversi possono seguire corsi diversi?

    Sì. Ricevimento, sala, bar, concierge e guest relations, direzione: per ognuno c'è un punto da cui conviene cominciare. Ma il catalogo è aperto per intero, quindi chiunque può guardare anche i corsi degli altri reparti, quando vuole.

  • Chi viene assunto durante l'anno può entrare?

    Sì. Chi arriva al settimo mese comincia il percorso del suo reparto dall'inizio, sulla stessa licenza, dentro il numero di posti previsto dal piano.

  • Quante persone sono comprese?

    Academy copre fino a 25 persone, Academy Plus fino a 75, Academy Partner fino a 150. Oltre, il prezzo è su richiesta.

  • È tutto online?

    Il catalogo è online, da telefono o da computer: quello che ogni persona guarda le resta, a prescindere dal rinnovo della licenza. L'incontro di avvio, la programmazione e le verifiche si tengono in diretta con la direzione. La formazione in struttura esiste ed è un'altra cosa: DolceVita Formazione e Profit Performance, che si quotano a parte.

  • Sono comprese le sessioni dal vivo?

    Academy Plus comprende 2 sessioni private in diretta online durante l'anno. Academy Partner ne comprende 4, più le sessioni di sviluppo per la direzione. Academy comprende l'incontro di avvio e un incontro annuale di programmazione.

  • Possiamo acquistarla per più alberghi?

    Sì. Diteci quante strutture e quante persone in totale e vi quotiamo una licenza di gruppo che le copre tutte.

  • DolceVita può personalizzare il programma?

    Academy Plus e Academy Partner comprendono percorsi di reparto costruiti su misura. Con Academy Partner la strategia formativa dell'anno si scrive insieme alla direzione e i percorsi si adattano ai vostri reparti e alle vostre priorità.

  • Ci sono attestati di completamento?

    Ogni masterclass rilascia un attestato a chi la completa. All'avvio ci dite in che forma vi serve il riepilogo dei completamenti e lo mettiamo a punto insieme.

  • Che cosa succede dopo dodici mesi?

    L'ultimo trimestre è il bilancio: che cosa ha completato ogni reparto, che cosa è cambiato in servizio e quali priorità portano i dodici mesi successivi. La licenza si rinnova su quella base, e il piano può salire o scendere insieme alla dimensione del team. Le masterclass che il personale ha già guardato restano sue, anche senza rinnovo: a rinnovarsi è il programma — l'ingresso di chi viene assunto durante l'anno, gli incontri con la direzione, le sessioni dal vivo.

  • DolceVita può formare il personale anche in struttura?

    Sì, ed è un lavoro a sé. I programmi di formazione sono individuali, online oppure in struttura. Profit Performance porta DolceVita dentro l'operatività da trenta a novanta giorni, a scrivere gli standard e a costruire la routine che li tiene in piedi da sola.

Dopo la formazione online

Si continua dentro l'albergo.

Quando la struttura è pronta a passare dalla formazione digitale all'applicazione in servizio, il lavoro prosegue direttamente sull'operatività.

  1. 01

    Sei qui

    DolceVita Online Academy

  2. 02

    Formazione dal vivo

    Porta la formazione dentro il lavoro.

    Sviluppo pratico con le persone che quel lavoro lo fanno ogni giorno.

    Scopri la formazione
  3. 03

    Profit Performance

    Porta l'esperienza che vuoi dare dentro il funzionamento.

    Standard scritti per la struttura e provati in servizio, e i momenti prima, durante e dopo la partenza in cui l'esperienza dell'ospite muove il fatturato.

    Scopri Profit Performance

Quando un hotel fa crescere le persone, le persone fanno crescere l'hotel.

Perché dietro ogni ospite ben accolto, ogni servizio che si ricorda e ogni problema risolto sul momento c'è sempre qualcuno che ha imparato a farlo.

Scoprite che cosa costa un anno di formazione per il vostro team.

Diteci quante persone volete far crescere e in quali reparti lavorano. Vi rispondiamo con una proposta costruita sulla vostra struttura.

  • Nessun deck di presentazione — una sessione di lavoro
  • Un consulente senior, non un commerciale
  • Il piano resta a te in ogni caso
Kledis Brahimi · Consulente PrincipaleRisponde di persona, di solito entro un giorno lavorativo
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Chi sei

Così sappiamo di quale albergo stiamo parlando.

Nessuna lista, nessuna sequenza — solo una risposta.