استشارات فندقية في العُلا
العُلا طبيعة عريقة، فيها الحِجر المدرجة على قائمة اليونسكو، حيث يفرض الموقع قواعده. إن كان لديكم مشروع هنا، نبدأ ممّا يسمح به الموقع وممّا يأتي الضيف ليجده.
ما الذي تطلبه العُلا من الفندق.
تنمو الوجهة بإشراف الهيئة الملكية لمحافظة العُلا، بقواعد دقيقة حول أين يُبنى وكيف. والجاذب هنا هو المكان، وعلى الفندق أن يفسح له المجال.
الموقع يفرض القواعد
توجّه القيود الأثرية والطبيعية التصميم والارتفاعات والمواد.
غرف قليلة
المعروض محدود، وعلى كلّ منشأة أن تعرف بدقة لأيّ ضيف هي.
المواسم والفعاليات
يتبع الطلب الموسم المعتدل والرزنامة الثقافية، بين ذروات وأشهر أهدأ.
خدمة بعيدة عن المدن
يجب التخطيط للموظّفين والإمدادات والتنقّلات في مكان بعيد عن المراكز الكبرى.
كيف نعمل في العُلا.
ثلاث طرق للعمل معنا، من ميلانو وفي الموقع حين يلزم. ويُكتب السعر قبل أن نبدأ.
Profit Performance
لفندق يعمل بالفعل: المسافة بين ما ينتجه اليوم وما يمكن أن ينتجه. يبدأ بالتحليل الأوّل المجاني، ويبدأ التشخيص من 1.500 €.
تدريب الموظفين
شخص واحد في كلّ مرّة، في المنشأة أثناء الخدمة أو عبر الإنترنت، على مواقف نوبته. من 275 € للشخص.
دراسات الجدوى
لمشروع لم يُبنَ بعد: هل يحقّق عائداً، وبأيّ شروط، قبل إنفاق المال. من تقييم السوق بسعر 499 € إلى الدراسة الكاملة.
عملنا في المملكة العربية السعودية. تدريب في موقع العمل في راديسون بلو الرياض، ومكتب الاستقبال في منتجع في ينبع، وإجراءات التشغيل وتدريب ما قبل الافتتاح لمطعم إيطالي في الرياض. اطّلعوا على المشاريع
قبل أن نبدأ.
كم يكلّف العمل مع دولتشي فيتا في العُلا؟
التحليل الأوّل مجاني. لفندق يعمل بالفعل، يبدأ تشخيص Profit Performance من 1.500 €، ويبدأ التكليف من 7.500 €. ولمشروع جديد، تبدأ دراسة الجدوى بتقييم السوق بسعر 499 €. ويبدأ التدريب داخل الفندق من 275 € للشخص.
كيف تتابعون فندقاً أو مشروعاً في العُلا من ميلانو؟
يُدار العمل من ميلانو، بجلسات عبر الإنترنت في مواعيد ثابتة وتسليمات مكتوبة. ونسافر للمراحل التي يغيّر فيها الحضور النتيجة: زيارة موقع، أو اجتماع مع الملّاك، أو تفاوض مع مشغّل. ونردّ خلال يوم عمل واحد.
من أين نبدأ؟
من التحليل الأوّل المجاني: ساعة عبر الإنترنت مع مستشار أوّل، حول ما تحتاجون إلى قراره. إن كان الفندق يعمل ننظر أين يخسر إيرادات، وإن كان المشروع لم يُبنَ بعد ننظر أيّ مستوى من الدراسة يكفي للإجابة.
هل تعملون في فندق في العُلا؟
صُوِّرت الماستر كلاس داخل فنادق فاخرة عاملة، ويقدّمها من يدير كلّ قسم. ويساعدكم الإرشاد المهني على فهم ما يفصلكم عن دوركم القادم، في بلد آخر أيضاً.
لديكم فندق أو مشروع في العُلا؟
نبدأ بالتحليل الأوّل المجاني: ساعة عبر الإنترنت، وردّ خلال يوم عمل واحد.