top of page
Texture-Solid-2.png

Formazione del personale

Ricevi una formazione di livello mondiale nel settore dell'ospitalità che consentirà al tuo team di offrire sempre l'eccellenza.

Migliorare le competenze attraverso la formazione sul posto di lavoro

Le esperienze eccezionali degli ospiti non accadono per caso, sono progettate con cura, eseguite senza soluzione di continuità e profondamente sentite. Ottieni un approccio olistico che migliora ogni fase del percorso dell'ospite, dall'arrivo alla partenza, garantendo calore, efficienza e personalizzazione in ogni punto di contatto.

Attraverso la formazione sul posto di lavoro, il tuo team impara ad anticipare le esigenze, gestire le richieste con sicurezza e creare connessioni significative utilizzando l'intelligenza emotiva. Perfezioniamo gli standard di servizio in tutti i reparti assicurando coerenza ed eccellenza che elevano la reputazione del tuo marchio. Inoltre, ottieni procedure operative standard (SOP) personalizzate per mantenere coerenza, efficienza ed eccellenza in tutti i reparti.

Oltre al servizio, ottieni strategie che trasformano la soddisfazione in maggiori entrate, da tecniche di upselling personalizzate a miglioramenti del servizio che guidano la spesa e la fedeltà degli ospiti. Ogni dettaglio è progettato per far sentire gli ospiti apprezzati, assicurando che tornino, consiglino e ricordino la loro esperienza molto tempo dopo il check-out.

Esperti responsabili

Kledis Brahimi

Fondatore e CEO

Kledis Brahimi

Kledis Brahimi ha dedicato la sua carriera al settore dell'ospitalità di lusso, maturando esperienza in sei diversi paesi presso prestigiosi marchi alberghieri come Bulgari, Armani e Versace.

Santi Roggio

Associato alla gestione

Santi Roggio

Santi Roggio è un esperto di ospitalità che ricopre il ruolo di Head Concierge presso il Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel (5* Luxury). Con oltre 20 anni di esperienza, Santi eccelle nel servizio clienti, nella leadership, nelle operazioni di concierge di lusso e nella formazione del personale di lusso.

Matteo Giurdanella

Esperto di gestione di cibo e bevande di lusso

Matteo Giurdanella

Matteo è un illustre esperto nella gestione di ristoranti e bar di lusso e ha contribuito a migliorare le esperienze culinarie presso strutture d'élite come Bulgari, Ritz Carlton e Okada.

Julien Dubos

Esperto in operazioni di ristorazione raffinata

Julien Dubos

Julien Dubos è un responsabile delle operazioni di ristorazione specializzato in ristorazione raffinata, con esperienza in Europa, nei Caraibi e nei Paesi del Consiglio di cooperazione del Golfo.

Francesco Truglio

Esperto di bar di lusso

Francesco Truglio

Francesco Truglio è un affermato Bar Manager presso il Mazzaro' Sea Palace Taormina con oltre due decenni di esperienza nel settore dell'ospitalità. Eccelle nella gestione del bar, nella leadership di team e nell'offrire un servizio clienti eccezionale in contesti di lusso.

Flavia Mazzarini

Esperto di esperienze di lusso per gli ospiti

Flavia Mazzarini

Flavia Mazzarini è una professionista esperta del settore alberghiero con oltre 30 anni di esperienza. È la Regional Director of Guest Experience presso Forte Hotels. La vasta esperienza di Flavia include ruoli chiave nelle relazioni con gli ospiti e nella gestione della formazione in rinomati marchi alberghieri, dimostrando la sua competenza nell'offrire servizi eccezionali agli ospiti ed eccellenza operativa.

Roberta Cariola

Esperto di Front Office di Lusso

Roberta Cariola

Roberta Cariola è una professionista esperta nel settore dell'ospitalità con un decennio di esperienza in operazioni di reception, relazioni con gli ospiti, servizio clienti, formazione, gestione del team e amministrazione delle vendite. Ha conseguito un Executive Master in Hotel Management.

Veronica Gulino

Esperto di pulizie di lusso

Veronica Gulino

Veronica Gulino è una professionista dell'ospitalità impegnata, attualmente in qualità di Housekeeping Manager presso il Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel. Con una vasta esperienza nella gestione delle pulizie, ha una solida esperienza nella leadership di team, nel controllo qualità e nella soddisfazione degli ospiti.

Silvia Collepardi

Esperto di vendite e marketing di lusso

Silvia Collepardi

Silvia Collepardi è Vice President of Sales and Marketing presso Atmosphere Core, dove supervisiona le vendite globali e le operazioni strategiche. Con ruoli di alto livello presso Centara Hotels & Resorts, Outrigger Konotta Maldives e Quevis, eccelle nell'analisi di mercato, nel team building e nello sviluppo del marchio.

Massimo Atzeni

Esperto di vendita al dettaglio e acquisti di lusso

Massimo Atzeni

Massimo Atzeni è un dirigente con un decennio di esperienza presso Bulgari Hotels & Resorts e nella pre-apertura del Park Hyatt Milano. È specializzato in ospitalità di lusso, acquisti e gestione della vendita al dettaglio.

Domande frequenti

How does DolceVita manage the implementation of technical standards?

We establish detailed Standard Operating Procedures (SOPs) and use Quality Management Systems (QMS) to ensure that all aspects of the project meet industry-leading standards and guidelines.

What services does DolceVita offer?

DolceVita provides a comprehensive range of hospitality consulting services, including Luxury Concepts Creation, Food & Beverage Management, Spa & Wellness Management, Operational Optimization, Guest Experience Enhancement, Revenue Management, and Marketing Consulting.

What makes DolceVita unique?

Our unique value propositions include the integration of "Made in Italy" design, world-class expertise from top managers and consultants in 5-star luxury hotels, and an unwavering commitment to quality in every project we undertake.

Can DolceVita help with pre-opening preparations?

Yes, DolceVita offers comprehensive pre-opening services including business plan preparation, recruitment and training, sales and marketing strategies, procurement of uniforms and operating supplies, and establishing distribution networks.

How does DolceVita ensure high standards in its projects?

We establish industry-leading technical standards, select expert specialists, conduct thorough plan reviews, perform meticulous site inspections, and complete snagging inspections before handover to ensure that all aspects meet our stringent quality criteria.

What kind of training programs do you offer?

Our training programs are designed to improve the skills of hospitality staff through on-the-job training, covering areas such as front office operations, housekeeping, food and beverage service, guest experience management, and more.

How do I get started with DolceVita?

Getting started is easy. Contact us through our website or call us at +393495083509. We'll begin with an initial consultation to understand your needs and develop a tailored plan to achieve your goals.

Do you provide ongoing support after project completion?

Yes, we offer continuous support and consultancy to ensure that your establishment maintains high standards and continues to thrive.

Parla con i nostri esperti

Contattaci per prenotare una consulenza

Scegli l'area
bottom of page